Торты безе рецепты
Безе для торта
Отделите белки от желтков, взбейте их миксером на средней скорости - должна получиться пышная масса- основа безе. До того как начнете работу с тортом, протрите миску и венчики салфеткой, пропитанной уксусом - следы жира, которые мешают хорошо подняться пене, исчезнут. Проверьте - пена не должна падать с венчика, тогда она готова. Отложите немного пенки в сторону, остальное смешайте с мелко порубленным арахисом. Подготовьте пергамент для противней: нарисуйте три кружочка по 16 см в диаметре - для трех безе-коржей. Сформируйте на каждом противне корж из белковой массы.
Сегодня расскажу и покажу, как приготовить лёгкий и воздушный торт-безе в домашних условиях. В данной подборке я собрала самые интересные рецепты тортов с безе с подробными пошаговыми инструкциями приготовления. Приятного аппетита! Текстовый рецепт с фото. Оставляйте фото своих результатов в комментариях. Пишите отзывы, задавайте вопросы и делитесь своими мыслями.
- Пошаговый рецепт с фото
- Наполнить массой безе кондитерский шприц и выдавливая массу по спирали заполнить её начерченный круг. В разогретую до градусов духовку ставим коржи на 1 час, убавляя температуру до градусов.
- Выпечка и десерты. Любое блюдо.
- Нежный, воздушный тортик безе со сливочным кремом буквально обволакивает своим вкусом… и тает во рту… Рецепт торта без муки пригодится тем, кто предпочитает лёгкие десерты с ягодами на основе безе.
- Мои ссылки
- Торт Анна Павлова - изысканный десерт, который можно приготовить в домашних условиях.
- Категория: Десерты Торты Торт с безе.
- Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero.
| 348 | Пирог с безе и ягодами по всем статьям не уступает десерту из лучших кондитерских! | |
| 63 | Категория: Украшения для блюд Украшения из крема. | |
| 135 | Классический десерт Павлова - это лёгкая, воздушная, как юбка балерины, меренга с тонкой хрустящей корочкой и мягким нежным суфле, дополненная взбитыми сливками и клубникой. |
Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира. Принимай участие в конкурсе на лучший фотоотзыв и выигрывай денежные призы! Главная Рецепты Десерты Торты Торты безе.
